这次的芝士条，同样是芝士味，咸甜口的，尝试了条状的造型。用到了更常见的卡夫芝士粉，一下用掉半罐，烤的时候，已经满屋子芝士香，出炉后，那股芝士味的诱惑，更是一直持续，直到你把它们全都吃进肚子里。。假期里闲来无事的童鞋们可以自己尝试一下，聊以慰藉了~
用料：
黄油120g，幼砂糖60g，盐1/2小匙，蛋1个（约50g），卡夫芝士粉45g，低筋面粉200g
做法：
1、黄油软化后加幼砂糖打发，加入盐搅打均匀，再分次加入蛋液打发；
2、加入芝士粉搅打均匀；
3、筛入低筋面粉切拌拌匀成团；
4、将面团装入保鲜袋里放冰箱冷藏半小时至面团变硬后取出，用擀面杖边敲打边擀成0.5cm厚的薄片，再用刮板切成0.5cm宽的长条，把长条移到烤盘上；
5、烤箱160度预热，烤30分钟左右至饼干表面微黄关火烘5分钟，取出放凉即可。
发布时间：2011-11-28 11:32:58